水果到货后应先完成外箱、数量、温度和果面状态检查，再结合品种特性与销售周期安排储存。
到货后先检查什么？
先检查外包装是否挤压、破损或受潮，再核对箱数、标签和批次信息。
短期储存的基本原则
不同水果对温度、湿度和通风要求不同，应减少挤压、避免阳光直射并按批次先进先出。
发现异常时如何留证？
在约定验收时限内拍摄外箱、标签、整箱与果品细节，记录异常数量和发现时间。
采购记录中还应补充什么
水果采购前应统一品种、果径、成熟度、果面、包装和到货日期六项口径。样品图最好同时保留整箱、单果与自然光下的果面细节。
到货复核与留证
装货当天仍要复核实际批次。天气、采收顺序和分选状态都会造成批次差异，上一车的照片和检测数据不能直接代表下一车。
水果到货后的验收与短期储存建议批次资料图
到货复核与留证
到货验收按外箱、标签、数量、表层、中层和箱底依次进行。发现问题时记录抽检比例与批次信息，比只拍一张局部特写更便于后续判断。
水果到货后的验收与短期储存建议批次资料图
到货复核与留证
具体供应能力、价格与时效都要回到当期批次确认。页面内容用于帮助采购双方统一沟通字段，不把产地经验写成不受条件限制的承诺。
水果到货后的验收与短期储存建议批次资料图
到货复核与留证
具体供应能力、价格与时效都要回到当期批次确认。页面内容用于帮助采购双方统一沟通字段，不把产地经验写成不受条件限制的承诺。
到货复核与留证
具体供应能力、价格与时效都要回到当期批次确认。页面内容用于帮助采购双方统一沟通字段，不把产地经验写成不受条件限制的承诺。
资料口径
文章内容不构成固定供应或品质承诺。成熟期、规格和储存建议应结合品种、产区、当年天气及实际批次确认。